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Madrid
 
 
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Taberna Gaztelupe

Cocina Mediterránea

915349116
C/ Comandante Zorita, 32
28020 Madrid
 
 
 
 
Informacion
GAZTELUPE nació en el año 1993 de la mano del gran Jesús Santos, con una carta sencilla en sus comienzos pero basada siempre en productos de calidad, y que hoy día se ha convertido en una de las más variadas de Madrid. En el año 2012, se produce un cambio de dirección, haciéndose cargo del restaurante su discípulo más aventajado, Luis Martín, el cual sigue ofreciendo la mejor cocina vasca con platos elaborados a base de una excelente materia prima. En la TABERNA GAZTELUPE se ofrece una cocina clásica vasca y de temporada con los sabores de siempre, con guisos pacientemente cocinados, todo ello con el buen hacer de nuestro chef Luis Martín. Entre las especialidades para todo el año destacan: el Bacalao al pil pil, la Terrina de foie de pato hecho en casa. De nuestra parrilla: las Carnes rojas, la Cola de merluza asada o el Hígado de pato a la brasa, entre otros… En temporada: el Bonito del norte, el Gazpacho de centollo, o el exquisito Salmorejo en pulpo a la brasa.. En TABERNA GAZTELUPE podrá celebrar todo tipo de eventos. El restaurante dispone de salones privados y de servicio de aparcacoches.
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Precio Medio:
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40-60 €
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